Sangarida Pico Tuerto

Sangarida Pico Tuerto es el tinto de Attis Bodega y Viñedos en la D.O. Bierzo, elaborado con 100% Mencía procedente de viñedos sobre suelos graníticos y arcillosos bajo clima atlántico. El Bierzo es una de las denominaciones más emocionantes de España, donde la Mencía sobre granito produce tintos de gran frescura, perfil floral y mineralidad que recuerdan a los grandes Pinot Noir de Borgoña. Attis, bodega de referencia en Rías Baixas, traslada su filosofía de precisión y expresión de terroir a este proyecto en Bierzo.

En nariz, frutos del bosque frescos, flores violetas, especias suaves y un fondo mineral granítico. En boca es ligero, fresco y de gran vivacidad, con taninos suaves, acidez vibrante y un final afrutado y mineral. Perfecto con pastas, carnes blancas, embutidos y quesos frescos.