{"product_id":"fortaleza-anejo-fortaleza","title":"Fortaleza Añejo | Fortaleza","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFortaleza Añejo\u003c\/strong\u003e es la expresión más madura y compleja de la \u003cstrong\u003eDestilería La Fortaleza\u003c\/strong\u003e, el punto culminante de un proceso artesanal que comienza en el campo y termina en la copa tras \u003cstrong\u003e18 meses de reposo en barricas de roble blanco americano\u003c\/strong\u003e. Elaborado con \u003cstrong\u003eagave azul Tequilana Weber 100%\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eLos Valles, Jalisco\u003c\/strong\u003e, cocido en \u003cstrong\u003ehorno de piedra\u003c\/strong\u003e, molido en \u003cstrong\u003etahona de piedra volcánica\u003c\/strong\u003e, fermentado en \u003cstrong\u003etinas de madera abierta\u003c\/strong\u003e y doblemente destilado en \u003cstrong\u003ealambiques de cobre\u003c\/strong\u003e, este añejo es el resultado de un año y medio de diálogo entre el destilado y la madera: tiempo suficiente para alcanzar una \u003cstrong\u003ecomplejidad y una profundidad\u003c\/strong\u003e que pocos tequilas del mundo pueden igualar, sin perder jamás la identidad del agave que lo origina.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEn nariz se despliega con una \u003cstrong\u003eriqueza aromática de gran nobleza\u003c\/strong\u003e: \u003cstrong\u003echocolate negro, vainilla profunda y caramelo tostado\u003c\/strong\u003e se funden con notas de \u003cstrong\u003eagave cocido, fruta seca, canela y especias orientales\u003c\/strong\u003e, con un fondo de \u003cstrong\u003eroble tostado y cuero fino\u003c\/strong\u003e que delatan la larga crianza en barrica. En boca es \u003cstrong\u003eamplio, sedoso y de gran estructura\u003c\/strong\u003e, con una progresión que va del \u003cstrong\u003echocolate y la miel\u003c\/strong\u003e a matices de \u003cstrong\u003epimienta, nuez moscada y madera perfectamente integrada\u003c\/strong\u003e, culminando en un \u003cstrong\u003efinal largo, cálido y mineral\u003c\/strong\u003e de extraordinaria persistencia. Un añejo de referencia mundial para disfrutar \u003cstrong\u003esolo en copa de cata a temperatura ambiente\u003c\/strong\u003e, la expresión definitiva del tequila artesanal de Los Valles.\u003c\/p\u003e","brand":"Fortaleza","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49570074984686,"sku":"uqw1789232089777","price":89.9,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0750\/6323\/0702\/files\/fortaleza-anejo-fortaleza_1.webp?v=1789232095","url":"https:\/\/www.norzia.shop\/products\/fortaleza-anejo-fortaleza","provider":"My Store","version":"1.0","type":"link"}